Giorno 3:
Prima colazione in albergo. In mattina trasferimento in periferia nord-ovest di Pechino , visita del
Palazzo d’Estate, residenza estiva imperiale sin dal 1135. Il Palazzo d’Estate è un magnifico
complesso imperiale situato a Pechino, noto per la sua bellezza paesaggistica e per la ricchezza
della sua architettura storica. Originariamente costruito nel XVIII secolo, il palazzo serviva come
residenza estiva per la famiglia imperiale, grazie al clima fresco e alla serenità dei suoi giardini. Il
lago Kunming, al centro del parco, insieme alla Collina della Longevità, crea un’armonia naturale
che simboleggia la fusione perfetta tra natura e intervento umano. Passeggiando tra i padiglioni, i
templi e i ponti, i visitatori possono godere di un ambiente che rappresenta la quintessenza
dell’arte dei giardini cinesi, un luogo di grande pace e contemplazione.
Sosta alla Casa del tè per assistere alla preparazione
tradizionale del tè. Per i turisti italiani, partecipare a una
dimostrazione di tè a Pechino rappresenta un’esperienza
unica e coinvolgente. Attraverso l’arte del tè, possono
scoprire la profonda cultura cinese e l’importanza della
cerimonia nella vita quotidiana e sociale del Paese.
Durante l’esibizione, i visitatori rimangono affascinati
dalla grazia dei gesti, dalla bellezza degli utensili e dalla
delicatezza dei sapori. È un’occasione per comprendere il
significato simbolico del tè nella tradizione cinese e per
apprezzare l’ospitalità locale. Questo momento di relax e riflessione contribuisce a creare un
legame speciale con la Cina, lasciando nei turisti un ricordo indelebile del loro viaggio.
Pranzo in ristorante locale.
Nel pomeriggio visita guidata della città di Pechino, cominciando dalla celebre Città Proibita, che è
un vasto complesso imperiale situato nel cuore di Pechino ed è uno dei siti storici più importanti
della Cina. Costruita all’inizio del XV secolo durante la dinastia Ming, la Città Proibita fu residenza
degli imperatori cinesi per quasi 500 anni, fino alla caduta della dinastia Qing. Con più di 9.000
stanze distribuite su una superficie di 720.000 metri quadrati, il complesso rappresenta un
capolavoro dell’architettura tradizionale cinese. Ogni padiglione, cortile e portale riflette la
ricchezza e la potenza dell’epoca imperiale, e i visitatori possono ammirare la straordinaria
simmetria e gli intricati dettagli decorativi, che simboleggiano il potere e la cultura della Cina antica.
Salita sulla Collina del Carbone per ammirare il
panorama della città vecchia di Pechino, dal quale si
può apprezzare la maestosità e la simmetria della
Città Proibita in tutta la sua estensione, ircondata dal
fascino storico che la caratterizza.
Cena a base di anatra laccata pechinese in ristorante locale.
Per i nostri ospiti italiani, gustare l’autentica anatra alla pechinese a Pechino è un’esperienza
culinaria indimenticabile. Questo piatto iconico non è solo un simbolo della cucina cinese, ma anche
un viaggio nella tradizione e nella storia del Paese.
Durante la cena, gli ospiti italiani possono apprezzare la presentazione accurata del
piatto, spesso accompagnata da una dimostrazione del taglio della pelle croccante e
della carne succosa. La combinazione di sapori, con la pelle croccante, i condimenti
e le sfoglie sottili, sorprende e delizia i palati.Questo momento rappresenta non
solo un’opportunità per scoprire l’autenticità della gastronomia cinese, ma anche
per immergersi nella cultura locale, creando un ricordo speciale del viaggio. Dopo
cena trasferimento in albergo. Pernottamento.
Pasti: B/L/D
